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冷库吞吐量设计-北雪鹅制冷设备

上传时间:2017-05-03 浏览次数:

1)        组合式冷库吨位计算:

组合式冷库吨位=冷藏间的内容积X容积利用系数X食品的单位重量
组合式冷库冷藏间的内容积=库内,长X宽X高(立方)
冷库的容积利用系数:
         500~1000立方=0.40   1001~2000立方=0.50

  2001~10000立方=0.55     10001~15000立方=0.60

2)        组合式冷库的食品单位重量:
冻肉=0.40吨/立方    冻鱼=0.47吨/立方   鲜果蔬=0.23吨/立方   机制冰=0.75吨/立方   冻羊腔=0.25吨/立方    去骨分割肉或副产品=0.60吨/立方   箱装冻家禽=0.55吨/立方

3)        组合式冷库入库量计算方法:

a)        在仓储业中,相当大入库量的计算公式为:
有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9   

b)        相当大入库量(吨)=总内容积(m3)/2.5m3

c)        组合式冷库实际的相当大入库量

有效内容积(m3)=总内容积(m3)X0.9  

 相当大入库量(吨)=总内容积(m3)X(0.4-0.6)/2.5m3

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